カンジダボンビコラ／（グルコース／ナタネ油脂肪酸メチル）発酵物
基本成分Candida Bombicola/Glucose/Methyl Rapeseedate Ferment Product
- 別名
- ソホロリピッド
- 分類
- 洗浄剤（非イオン界面活性剤）
- 機能
- 洗浄乳化
About
この成分について
酵母の一種カンジダ・ボンビコラを、グルコースと菜種油脂肪酸メチルを使って発酵させることで得られる成分（ソホロリピッドと呼ばれる糖脂質）。石油由来の界面活性剤の代替として、洗浄や乳化を助ける目的で使われる、微生物発酵由来のバイオサーファクタント。
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